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SUPER MEN JR大阪駅 地下鉄谷町線東梅田 2015-7-31

大阪の超人気店、「人類みな麺類」が展開する4rdブランドは「SUPER MEN」!
梅田の東、兎我野町のど真ん中にOPENです!


どう見てもラーメン屋さんには見えない外観!オシャレです!


ラーメンのメニューは今のところ「濃口soba」の1種類のみ♪
人麺グループらしい醤油のスープは、一口飲んだ瞬間「うまい!」の一言です♪


麺は細めのストレート麺、チャーシューはなんとローストビーフです!


こちらは海外の多種多様なビールもそろっています。


誘惑の多い町(笑)これからの展開が楽しみですね!
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らーめん馬鹿力 南海なんば 2015-7-25

なんばに新しい味噌ラーメンの店が……というのが気になりながら、なかなか訪問できませんでした(^^;;
なんばの府立体育館の近く、らーめん馬鹿力です!


真向かいにいきなりステーキというお店がオープンしてて気になりましたが、浮気せずに入店(笑)

三種類のラーメンから、デフォの紅味噌らーめんを注文。僕はもやしがダメなので、もやし抜きでお願いします(^^;;


きましたよー♪北海道の味噌を使用、スープは魚介ですね。麺は中太で味噌味にぴったりのモチモチ麺です。チャーシューではなく、鶏がのってます♪野菜を炒め、その上に昆布が♪





濃厚な味噌ラーメン、美味しかったです♪

煮込みうどん 山本屋本店エスカ店 JR名古屋駅 2015-7-25

名古屋といえば、味噌煮込みうどんですねー!暑い夏でも……味噌煮込みうどんですよねー(笑)

てわけで……名古屋駅太閤口の地下、エスカにある山本屋本店へ♪


味噌煮込みうどんはグツグツ煮込まれた状態で登場します♪うどんですが、独特の硬い麺が特徴です


こちらのお店は漬け物おかわり自由♪この漬け物がまたうまい♪


味噌煮込みうどんは、鍋のふたを取り皿にして食べるんですよ♪


店のお母さんにうまいことデザートを勧められて、ついつい食べてしまいました(笑)


久しぶりの味噌煮込みうどん、うまかったなぁ(^ ^)

汽笛亭 JR紀勢本線松阪駅 2015-7-24

三重県のJR紀勢本線松阪駅構内にある立ち食いうどんのお店、汽笛亭!


松阪に来たからには、気分だけでも肉を……と思い、肉うどんをお願いしました(笑)



煮込んだお肉がたっぷり♪これが絶妙の味付けでうまい!


肉の脂とうまみが出汁に染み込んでいき、うまいんです♪

松阪牛は敷居が高いですが、これなら大丈夫(笑)

らぁ麺とうひち 地下鉄烏丸線北大路 2015-7-18

京都市北区にある、らぁ麺とうひち!おしゃれな佇まいのラーメン屋さんです。



デフォの鶏醤油らぁ麺にしました♪


麺はストレートの細麺、チャーシューやねぎのトッピングの盛り付けがきれいですねー!スープは最近は鳥が強調されがちですが、鳥の感じがしない醤油のスープで、美味しいですねー!






少し遠いですが、再訪したいお店ですね♪

京一本店 阪急京都線大宮 嵐電四条大宮 2015-7-18

京都は四条大宮、餃子の王将1号店の隣にある老舗、京一本店!
カレー中華が美味しいとのことで、行ってきました♪



たっぷりカレーのスープ!どこか懐かしいカレーライスの味です♪


溶けかけた玉ねぎ、柔らかく煮込まれた牛肉、そして中華そばの黄色い麺がカレーの中に眠ってます!

一昔前の大衆食堂のような雰囲気も楽しめました♪

烈志笑魚油 麺香房 三く 大阪環状線・阪神本線福島 JR東西線新福島 2015-7-18

毎度お世話になってる、三くへ!
大雨の中でも並んでますよー♪



この日は僕のイチオシ、白壺ラーメンを頂きました!


熱々のスープ、ホッとする味です♪


大雨の中でも並ぶ価値のある一杯です♪

ひるドラ 地下鉄堺筋線恵美須町 2015-7-15

大阪の人気店、JUNK STORYさんの3rdブランド、日本橋電気街にあるひるドラ!



辛いラーメンがメインのお店ですが、今回はあえて辛いLv0のラーメンを頂きました。





唐辛子をなしにすると、濃厚な味噌ラーメン♪太麺、ネギ、そして分厚い肉!!
美味しいですねー!


スープがぬるかったのが少し残念でした……

まぜる 阪急十三駅 2015-7-13

台湾まぜそば、その発祥は台湾ではなく名古屋という謎の食べ物www

実は結構好きなんです♪
というわけで、久しぶりに新規開拓。十三に台湾まぜそばのお店があるということで、行ってみました。その名も

まぜる!





そのままやがなー!って思いながら入店(笑)


トッピングなしの台湾まぜそばを注文。

玉ねぎ、ネギ、ニラ、海苔、そして真ん中には肉味噌とたまごの黄身がドンと!

店名に従って、まぜまぜしましょー!


麺は僕好みのモチモチ太麺です♪

肉味噌が絡み、うまいですねー!

最後に追い飯を入れて……


まぜまぜしましょー!


ビジュアルに問題ありますが、味は最高(笑)

ごちそうさまでした♪またきます♪

第30回関西望麺会 大成閣 2015-7-11

第30回関西望麺会、心斎橋の大成閣にて盛大に開催されました!



ラーメン店やうどん店などの店主さんはじめ、麺を愛する方々総勢約290人が参加されました!私も麺好きの端くれとして、3回目の参加です♪





大成閣の中華、美味しいんですよねー♪



もちろん麺も!





今回は30回記念ということで会長の沖山さんに……





盛大で楽しい会でした!
久しぶりにお会いできた方々、初めてお会いさせて頂いた方々、皆さんありがとうございました(^ ^)


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Author:やまけい
大阪に住んでいる麺好きです。
ラーメンやうどんを食べながら、ぼちぼち書いていこうと思います。
たまに関係ないネタもつぶやくかも??(笑)

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