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アワアワのクリーミーな鶏白湯♪ 鶏soba座銀 住之江店  地下鉄四つ橋線北加賀屋

住之江区の新なにわ筋沿いにある、鶏soba座銀さん!


5月に住之江に進出されてから、いつ来ても賑わってますねー♪おしゃれな店内の雰囲気もいいですね!

メニューはこちら。

この日はデフォの鶏sobaにしました♪
さてさて、着丼です。

アワアワでクリーミーな鶏白湯のスープは、あっさりめの程よい濃さです♪

ダイナミックに盛り付けられた揚げごぼう!座銀さんといえばこれ!です。

鶏白湯のスープが麺にしっかり絡んで美味しいです!
ごちそうさまでしたー、また来まーす♪

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玉造に味噌ラーメンの強豪店登場!  椋嶺  JR大阪環状線玉造

6月27日、大阪環状線玉造駅前にオープンした椋嶺(くらがね)さん!早速訪問しました!

その昔、お伊勢さん参りの出発点だった場所ということで、お伊勢さんを意識したお店作りになっており、くらがねという名前も大阪と奈良の間にある暗峠の旧称だそうです。

メニューはこちら。味噌ラーメンが基本で、定番という名前がついてます。

初訪問なので定番をお願いしまーす♪
さてさて、着丼です。

天ぷらが乗ってるのが大きな特徴ですね!右の天ぷらは、豚と鳥のつくねの2種類が串に刺さってますが、これは夫婦岩を表してるそうです!真ん中の天ぷらは別トッピングでホルモンです。

スープは味噌ラーメンとは思えないあっさりスープ!味噌ラーメンらしくない味噌ラーメンですが、素晴らしい仕上がりです!

麺はミネヤさんの麺!さすが美味しいですねー!
素材にたくさんのこだわりが!

美味しかったです!ごちそうさまでしたー、また行きまーす♪

安定の激ウマつけ麺♪ 清麺屋  地下鉄堺筋線恵美須町

先日、帰り道に日本橋にあるこちらのお店へ♪

大好きな鶏もつつけ麺が食べたくて!!やってきました(笑)麺は並、中は同じ値段です。

さて、着丼です!

いつも思いますが、麺が綺麗ですねー!
 もつがたっぷり入ったつけ汁!これがまた美味いんですよねー!

もつがゴロゴロ!もつだけでもしっかり楽しめます♪
美味しかったー♪また行きまーす!

こだわりの紀州鴨を使ったつけ麺♪ 麺麓menroku   JR学研都市線藤阪

枚方にある麺麓さん!こちらは和歌山県有田市で飼育された店主さんこだわりの鴨を使ったラーメンのお店です。


メニューはこちら

今回は鴨つけそばにしました♪

鴨白湯スープをベースに、魚介の効いたスープ。濃厚です♪

麺は全粒粉の極太平打ち麺!この麺がまたうまいんですよ♪

鴨肉も柔らかくて絶品です!

美味しかったー!ごちそうさまでした♪
またきまーす♪

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やまけい

Author:やまけい
大阪に住んでいる麺好きです。
ラーメンやうどんを食べながら、ぼちぼち書いていこうと思います。
たまに関係ないネタもつぶやくかも??(笑)

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