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店主の意気込みを感じる一杯!    ENTERTAIN麺T style JUNKSTORY M.I label  地下鉄谷町線四天王寺前夕陽ケ丘

今日のお昼は月水金のしかも昼間しか営業していないというハードルの高いお店に行くチャンスが出来たので、四天王寺へ直行です。
『ENTERTAIN麺T style JUNKSTORY M.I label 』さんにお邪魔しました!

灼熱の中並んでいると、整理券が配られ、その時間までは列から離れることができます。さらに冷たいお茶が用意してあります。素晴らしい心遣いですねー(^^)
メニューはこちら!





名物溶岩焼き仕立ての醤油そば 1300円也!1300円、高いなぁと思うかもしれませんが、全然高くありませんよ!
着席すると、まず井川店主オリジナルブレンドのスムージーが出てきます。まずはこれを飲んでホッと一息。

続いて、チャーシュー、ネギ、メンマ、のり、しそ…のトッピングが登場!

そして溶岩を熱したものが出てきます。ラーメンが出てくる前にこの溶岩でトッピングを軽く焼きます♪

そしてラーメン登場!!

まずはスープをひとすすり。おお!美味い!!スープには地鶏、かえしの醤油には小豆島の醤油を使っておられるそうで、完璧な仕上がりはさすがです!

こだわりの自家製麺の麺も最高に美味いです!

トッピングを載せて、さらに美味しさ倍増!

暑い中並んだ甲斐がありますねー(^^)もちろんKSZZ!!

そして最後にデザートのゆずシャーベットまで頂き、大満足でした(^^)

ごちそうさまでした(^^)

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Author:やまけい
大阪に住んでいる麺好きです。
ラーメンやうどんを食べながら、ぼちぼち書いていこうと思います。
たまに関係ないネタもつぶやくかも??(笑)

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