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これぞ至高の中華蕎麦♪♪  別邸三く 中華㐂蕎麦 萃  JR東西線新福島

先日オープンされた、別邸三く 中華㐂蕎麦 萃 さん!本家三くさんの近くにあります。


この落ち着いた雰囲気は店主さんらしい趣きですねー。

メニューはこちら。

この日は貝出汁中華 柚子薫白醤油仕立て を頂きまーす!
水のポット、コップにも拘りが!この厳かな雰囲気の中着丼を待ちます♪大将の平ざるを使用した麺さばきが素晴らしい♪見逃してはいけないですよー!

さてさてー!きましたよーー!!もう見てるだけで美味しいですね(笑)

スープをひとすすり。ほのかな貝出汁が口の中にひろがります!これは美味い♪白醤油仕立ては僕の大好きな三くさんの白壺ラーメンの雰囲気を継承しています。

大きなチャーシューに穂先メンマ、全てが美しいですねー♪

麺は自家製麺で店主の手切り!こんなん美味いにきまってますやーん!スープとのハーモニーも抜群でさすがです!

いやー美味かった!これぞまさに至高の一杯です!これは通わなあかんやつです。ごちそうさまでした!
山本店主、開店おめでとうございます🎉

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Author:やまけい
大阪に住んでいる麺好きです。
ラーメンやうどんを食べながら、ぼちぼち書いていこうと思います。
たまに関係ないネタもつぶやくかも??(笑)

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